杏仁果酱夹心饼干的制作教程
小饼干里裹上多多的杏仁碎片,太丰富的口感拉。
杏仁果酱夹心饼干食材包含以下
原料黄油50克,淡奶油15克,低筋面粉80克,糖粉20克,果酱适量
表面装饰蛋白,杏仁片各少许 份量15个
杏仁果酱夹心饼干做法
1、黄油切小块室温下软化,
2、加入糖粉,
3、用电动打蛋器打发至膨松,
4、分二次加入室温下的淡奶油,
5、每加一次搅拌均匀后再加下一次,
6、低筋面粉过筛,
7、将面粉倒入黄油糊中,
8、翻拌均匀,
9、分成10克一个的小剂子,
10、再搓圆,
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