软曲奇怎么做：杏仁蓝莓软曲奇的制作
菜谱宝菜谱宝小编教你如何制作杏仁蓝莓软曲奇
杏仁蓝莓软曲奇食材包含以下
材料黄油110克、糖粉50克、蛋黄2个、低筋面粉160克、杏仁粉40克、奶粉20克
表面材料蛋白1个、大杏仁片擀碎90克、无添加蓝莓果酱50克
烘烤190度，中层，烤10分钟，取出放蓝莓酱后，再烤5分钟。
杏仁蓝莓软曲奇做法
1、大杏仁片用擀面杖擀碎备用。
2、完全软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器搅打至微微发白，分次加入蛋黄，每次都搅拌至被黄油完全吸收。
3、筛入低筋面粉和奶粉。
4、倒入杏仁粉。
5、用橡皮刮刀拌合至均匀的颗粒状。
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