怎样做小熊饼干,小熊饼干的家常做法

小熊饼干的制作教程

 

  小熊饼干

  原料低筋面粉150g、无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、鸡蛋液30g、可可粉3g

  小熊饼干的做法

  1、无盐黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打至顺滑

  2、加入鸡蛋搅拌均匀

  3、加入盐和低筋面粉,拌均匀

  4、将拌好的面团分成2等份,其中一份中加入可可粉,拌均匀

  5、将可可粉面团和白面团分别装保鲜袋中,放冰箱中冷冻半小时左右

  6、从冰箱中取出冷冻好的面团,分别擀成0.3~0.5cm厚的面皮

  7、用小熊模具印出各种图案,放入铺好锡纸的烤盘上

  8、烤箱180度预热,上下火,放中上层烤12分钟左右出炉

 

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