【菜谱宝独家呈现】手把手教你制作美味鸡蛋肉燕汤，附详细图解！
【简介】今天，菜谱宝小编为你带来一道家常美味——鸡蛋肉燕汤。这道汤品既营养又美味，让人回味无穷。快来跟着我们的步骤，一起动手制作吧！
【所需食材】
鸡蛋2个、肉燕1份、盐适量、丝瓜350g。
【制作步骤】
1. 备好所有所需食材。
2. 接下来，热锅凉油，将鸡蛋打散后倒入锅中。
3. 用中小火慢慢翻炒，直至蛋液凝固，呈现出金黄色的蛋块。
4. 接着，将丝瓜去皮切段，加入锅中一同炒制。
5. 炒至丝瓜稍微变软后，倒入足够的开水，煮至食材出味，汤味鲜美。
6. 将肉燕轻轻下锅，注意避免破坏汤品的口感和味道。
7. 继续煮制几分钟，直至肉燕煮熟，汤品呈现出浓郁的香味。
8. 根据个人口味加入适量细盐调味，搅拌均匀即可。
【小贴士】
1. 炒制鸡蛋时，火候要掌握好，避免蛋块过焦。
2. 丝瓜要去皮切段，这样更容易煮熟，也更容易入味。
3. 肉燕下锅时，要注意火候和时机，避免煮烂。
【结语】
一道美味的鸡蛋肉燕汤就这样轻松搞定！这道汤品既营养又美味，适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道汤品，请关注我们的菜谱宝栏目，更多美食等你来发现！
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