菜谱宝独家分享：黑米银耳粥的七步制作秘籍，图解版
亲爱的菜谱宝小伙伴们，今天我们将一起黑米银耳粥的美味之旅。这款粥品营养丰富，口感绵软，让人回味无穷。接下来，跟随我们的脚步，一起揭开这款美味佳肴的神秘面纱吧！
所需材料：银耳半朵、黑米20克、大米20克、黑糖适量。
制作步骤：
1. 银耳准备阶段：提前将银耳泡发，然后剪去根蹄，撕成小块。为了方便早晨忙碌的你，建议早上泡发，晚上煮好，第二天早上即可享用。
2. 黑米淘洗与泡发：将黑米淘洗干净，与银耳一起泡发。这样可以使粥更加香浓。
3. 煮制初段：在锅中加入足够的水，放入泡发好的银耳和黑米，加盖，先煮上半小时至一小时，让银耳与黑米充分融合。
4. 大米的加入：将大米淘洗干净后加入锅中。记住，大米不宜过多，它只是为了增加粥的粘稠度。
5. 继续煮制：加盖，再煮约半小时，期间可以适时搅拌，以免粥底焦糊。
6. 调味：可以加入适量的黑糖。根据个人口味，可以适量增减。
7. 完美收工：等待黑糖完全融化，粥达到你想要的口感和状态，就可以关火出锅了。
这款黑米银耳粥不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。黑米和银耳的营养价值丰富，搭配黑糖的甜蜜，让人回味无穷。赶紧动手尝试一下吧，为你的家人带去这份温暖的美味！
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