家庭版无水蛋糕烤箱做法来啦!简单又美味,快来学学吧!
用料
鸡蛋 5个、低筋面粉 150克、牛奶 适量、细砂糖 适量
步骤
将鸡蛋打散后加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。
筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中。
放入预热好的烤箱中,上下火烤制。
烤好后取出,晾凉即可享用美味的无水蛋糕啦!
小贴士
可以在蛋糕糊中加入一些水果丁或者巧克力碎片,增加口感。
将蛋糕模具底部铺上油纸,防止粘连。
根据烤箱的实际情况调整温度和时间,以达到最佳的烤制效果。
今天小编要分享一个超有趣的话题——家庭版无水蛋糕的烤箱做法。这简直是一个美味的惊喜,让我们一起来看看怎么做吧!
我们需要准备以下材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶和细砂糖。接下来,让我们一步步来制作:
1. 将鸡蛋打散,加入牛奶和细砂糖,搅拌均匀。这一步可以让蛋糕更加香甜可口。
2. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀。这一步可以让蛋糕更加细腻。
3. 将蛋糕糊倒入模具中,注意要在模具底部铺上油纸,防止粘连。
4. 将烤箱预热,然后将蛋糕放入烤箱中,上下火烤制。这一步要根据自己烤箱的实际情况调整温度和时间。
5. 烤好后取出,晾凉即可享用美味的无水蛋糕啦!还可以在蛋糕糊中加入一些水果丁或者巧克力碎片,增加口感。
这款家庭版无水蛋糕做法简单,口感松软,非常受欢迎。大家可以试着做一下,享受制作的乐趣和美味的成果。
再分享一个无水蛋糕的做法:把鸡蛋、细砂糖和蜂蜜倒入打蛋盆中,坐热水打发。打发后加入低筋面粉和玉米油,搅拌均匀。把搅拌好的面糊倒入纸杯或模具中,放入预热好的烤箱中烤制。烤好后取出脱模,就可以享用美味的无水蛋糕啦!
配方介绍:香醇无水蛋糕的诞生
食材准备:
1. 鸡蛋6只,白糖80克(喜欢甜的话可以再加20克)。
2. 低筋面粉或者普通面粉160克。
3. 全蛋打发至有纹路,大约需要8分钟。
4. 筛入面粉后搅匀,加入食用油混合均匀。倒入纸杯八分满,撒上葡萄干和芝麻增添口感。放入预热好的烤箱,以170度中下层烤制30分钟,等待美味出炉。
再探无水蛋糕制作秘籍:商用配方大公开
主要原料:
1. 鸡蛋3个,椰蓉15克,玉米油30克,低筋面粉50克,细砂糖35克。
2. 辅料包括白醋2滴和精盐1克。
制作步骤:
1. 在蛋清中加入两滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡,逐渐加入细砂糖。注意要用常温鸡蛋。
2. 将鸡蛋液、细砂糖和蜂蜜混合在一起。使用手持电动打蛋器低速打发至蛋液体积膨胀,提起打蛋器时画出的“8”字花纹不会立即消失。
3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,轻轻翻拌均匀。倒入纸杯或烤盘中,放入预热好的烤箱,以适当的温度和时间进行烘烤。等待美味的无水蛋糕新鲜出炉!
简单无水蛋糕制作指南(商用配方)
用料:鸡蛋液190克,细砂糖70克,蜂蜜30克,低筋面粉130克。
制作流程:
1. 准备好所有食材,确保鸡蛋是常温状态。
2. 将鸡蛋液、细砂糖和蜂蜜混合在一起,使用电动打蛋器低速打发至一定的膨胀程度。
3. 筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。注意翻拌时要迅速且均匀,避免面糊消泡。
4. 将蛋糕糊倒入纸杯或模具中,放入预热好的烤箱进行烘烤。根据烤箱的实际情况调整温度和时间。美味的无水蛋糕即将完成!等待出炉即可享用!
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