一道令人垂涎的粥品，其主料包括山黑猪的肋排、眉豆、花生和大米等珍贵食材，让你在品尝时感受到丰富的口感和独特的风味。 制作这道美味的粥品，需要准备以下材料： 山黑猪肋排1斤，眉豆和花生各适量，一杯精选大米，一些干贝，水3.5升，胡椒粉和生抽也是必不可少的调料。 跟随以下步骤，轻松制作： 将肋排放入水中稍微焯一下水，去除多余的杂质。然后取出洗净，放入碗中，加入生抽和胡椒粉腌制15分钟，让肋排充分吸收调料的味道。 接下来，将洗净的大米和花生放入锅中，加入3.5升水，大火烧开。然后放入眉豆和干贝，搅拌一下以免粘底，转中火继续煲煮15分钟。 之后，将腌制好的肋排放入锅中，转小火慢慢煲煮45分钟至1个小时，直到粥变得浓郁香醇。如果你喜欢口感更稀的粥，可以根据个人口味再加少许水。 在煲粥过程中，一定要时常搅拌锅子底部，以免粥粘底。当粥煲好后，盛到碗里，根据个人口味加点生抽和胡椒粉，即可享用这道美味的粥品。 菜谱小贴士： 1. 选用新鲜的山黑猪肋排，肉质更加鲜美。 2. 粥的浓稠度可根据个人口味进行调整，喜欢稀点的可以多加水。 3. 搅拌时要时常注意锅子底部，以免粥粘底。 4. 可以在粥里加入一些其他的配料，如枸杞、红枣等，增加营养和口感。 赶紧尝试制作这道美味的山黑猪肋排粥吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！
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