凉拌粉丝

主料

粉丝一把；

辅料

葱少许；香菜少许；熟花生米少许；熟芝麻少许；

调料

盐少许

麻油少许

香油少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

凉拌粉丝的做法步骤

1熟芝麻备用。

2熟花生米切碎备用。

3葱和香菜切碎。

4粉丝备用。

5粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右捞出，过凉水，控干水分。

6粉丝和熟花生米放入大碗中，再放入麻油、盐、醋、生抽、鸡精和香油调味。

7撒少许葱和香菜即可。

8拌匀装盘，表面再撒少许熟芝麻即食。

9爽口开胃。

凉拌粉丝

主料

粉丝100克；紫甘蓝10克；香油数滴；盐少许；

辅料

黄瓜50克；蒜20克；白醋适量；鸡精粉少许；

凉拌粉丝的做法步骤

1准备粉丝备用。

2黄瓜，紫甘蓝切细丝。

3蒜捣成泥，加入盐，鸡精粉，倒入白醋。

4倒入香油，搅拌均匀备用。

5锅里加入水，水开后放入粉丝，大约两三分钟粉丝变软就可以了。

6捞出粉丝过凉水，沥干水分。

7粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝，倒入蒜泥，搅拌均匀入味，撒少许芝麻装盘。

8成品图，简单快手~~~

9成品图，清爽开胃~~~

10成品图，柔润嫩滑~~~

11成品图，低脂养生~~~

白菜拌粉丝

主料

白菜适量；粉丝一团；

辅料

葱少许；香菜少许；线椒少许；蒜少许；花生米少许；

调料

食用油少许

盐少许

醋少许

生抽少许

鸡精少许

白菜拌粉丝的做法步骤

1白菜切丝。

2粉丝备用。

3葱、香菜、蒜和线椒切碎。

4花生米备用

5白菜淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。

6粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右，捞出，过凉水，控干水分。

7食材放入盆里，如图所示。

8再放入少许盐、醋、麻油、生抽和鸡精，花生米炒香倒入上面，拌匀即可。

9盛入盘中。

10简单美味快手菜。

凉拌粉丝

主料

粉丝一小捆；

辅料

老干妈香辣酱；头菜两张；蒜末一勺；

凉拌粉丝的做法步骤

1粉丝热水烫熟过凉水沥干水分。

2盘子下面放两张头菜过水烫熟的，上面放粉丝，蒜末，醋，盐，，麻油和香油，老干妈香辣酱。

3拌匀即可！

丝瓜拌粉丝

主料

丝瓜200g；

辅料

姜未适量；蒜末适量；葱末适量；红椒适量；葱花适量；

调料

油适量

酱油适量

蚝油适量

胡椒粉适量

香油适量

丝瓜拌粉丝的做法步骤

1粉丝先用温水浸泡。

2丝瓜。

3去皮后分成两半，用一半就足够用了。

4把丝瓜切成厚片。

5摆入盘中，围成一个圈。

6泡好的粉丝，放入丝瓜中间。

7准备姜末、葱末、蒜末、红椒粒、葱花。

8起锅热油，爆香葱姜蒜。

9放入酱油、蚝油、胡椒粉、香油。

10放入红椒粒，拌匀。

11将做好的酱汁浇入粉丝中，入锅大火蒸8~10分钟。

12成品。拌一拌更好吃。

韭菜拌粉丝

主料

韭菜适量；粉丝适量；花生米适量；

辅料

蒜适量；小米辣适量；

调料

盐适量

香油适量

酱油适量

糖适量

香醋适量

韭菜拌粉丝的做法步骤

1粉丝提前泡发。

2锅里热油倒入洗净的花生米，小火翻炒。

3炒至有点焦黄，脆口即可铲起备用。

4锅里烧开水，放入粉丝炒熟捞起过冷开水，挤干。

5锅里放几滴油，放入韭菜焯熟捞起沥干。

6粉丝，韭菜切段放入碗中，加入蒜末，小米辣，盐，香油，酱油，糖，香醋拌匀。

7装入盘中，加入炒好的花生即可。

凉拌粉丝

主料

粉丝2把；青红辣椒各半个；香葱2根；姜丝少许；

辅料

盐5克；生抽8克；陈醋8克；白糖3克；芝麻油8克；

凉拌粉丝的做法步骤

1青红辣椒切丝，香葱切段备用。

2粉丝放到开水里煮2分钟，将粉丝彻底煮软。

3然后捞出放凉水里浸泡5分钟。

4浸泡好以后捞出沥干水分。加入青红辣椒丝和香葱，少许姜丝、盐、生抽、陈醋、白糖拌均匀即可。

菜谱宝小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

凉拌粉丝

主料

粉丝1把；黄瓜1跟；

辅料

辣椒油适量；盐适量；

凉拌粉丝的做法步骤

1粉丝洗净，入水中泡软捞出

2锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。

3放入冰水中，保证口感弹性

4盆内放黄瓜丝

5放入煮好的粉丝

6放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐

7拌均匀就好了

粉丝拌海带

主料

粉丝适量；海带适量；

辅料

盐适量；味精适量；香菜适量；白醋适量；芝麻油适量；

粉丝拌海带的做法步骤

1准备材料。香菜洗净切末；干粉丝切短；海带煮软切细丝。

2煮锅内睡烧开，放粉丝煮熟，捞出沥干水分，放凉。

3将凉粉丝和海带丝放入碗内，加入盐、味精、芝麻油和白醋，在将香菜末放入一起拌匀即可。

菜谱宝小窍门

凉拌粉丝用白醋不会影响粉丝的颜色。

凉拌粉丝

主料

粉丝适量；

辅料

豆芽适量；胡萝卜适量；黄瓜丝适量；

调料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

陈醋适量

葱适量

香菜适量

小米辣适量

油辣子适量

凉拌粉丝的做法步骤

1将粉丝泡发煮熟捞出过凉水备用。

2准备好豆芽胡萝卜丝，然后将豆芽胡萝卜烫熟，再切点黄瓜丝备用。

3小米辣蒜末葱香菜切好备用，碗中倒入生抽陈醋盐白糖蚝油蒜末葱油辣子搅拌均匀。

4把豆芽胡萝卜黄瓜丝倒入粉丝里面，再倒入调好的调料。

5再放入香菜一起搅拌均匀。

6装盘。