吐司煎鸡蛋

主料

吐司片1个；鸡蛋1个；

辅料

青椒1个；熟黑芝麻适量；

吐司煎鸡蛋的做法步骤

1吐司片备好！

2然后四边用刀子划一下，之后用勺子按实，如图！

3青椒切碎块！

4炒锅抹一层油，放入土司，然后放点青椒碎！

5磕入鸡蛋，然后小火慢慢煎，差不多的时候盖上盖子，光火，闷一会，出锅撒点芝麻就可以了！

6成品欣赏！

7成品欣赏！

吐司煎蛋

主料

吐司三片；

辅料

鸡蛋3个；

吐司煎蛋的做法步骤

1土司中间切个方形。

2切下来的方形，用擀面杖擀薄。

3电饼铛刷油，中小火，放入土司面包，每片打入一个鸡蛋。

4待下层凝固后，用方形面片遮住鸡蛋。

5翻面再煎，煎至两面金黄即可。

6切块品尝，可以挤点番茄酱，配上牛奶，早餐就做好了。

菜谱宝小窍门

可以用平底锅，火不要太大，会煎黑的。

吐司煎蛋

主料

吐司适量；

辅料

鸡蛋适量；油适量；

吐司煎蛋的做法步骤

1用料:鸡蛋、吐司、油适量。

2鸡蛋磕入碗中打散。

3锅里烧油。

4将土司片放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液。

5放入锅中煎金黄即可。

6再翻过来煎另一面。

7成品图。

香煎吐司片

主料

吐司3片；鸡蛋2个；

辅料

火龙果1个；油适量；

香煎吐司片的做法步骤

1这是自己做的蔓越莓吐司，特别柔软，放三天都不硬。做一次可以两到三天不用早起，还能换着花样吃。如果自己不会做，就买现成的吐司吧，也不贵，1个大约7元左右，也能吃两天。

2鸡蛋2个，要选择大一点的鸡蛋，火龙果最好选择红心火龙果，颜色漂亮，引人食欲。

3一片吐司片去掉四边，中间横、纵各切一刀，分成4片，每两片为一组。鸡蛋打散，搅拌均匀。火龙果去皮，切片，切成比面包面略小一点的方块，这样便于操作。

4取一片吐司片，放上一片火龙果，再盖上一片吐司片，略压实。

5放入蛋液中，使吐司块各个断面都满满的裹上一层蛋液，所以鸡蛋一定要选择大一点的，否则蛋液不够用哈。

6锅中薄薄地刷一层油，最好用平底锅哈，我是懒人顺便就用了炒锅，不过这个炒锅是不粘锅，用着也很方便。将裹好蛋液的吐司片码入锅中，中小火煎。

7一面煎好翻面煎另一面，然后将每个断面都煎一下，金黄的外表裹着一片温暖的紫色，看着就特别有食欲吧。

8出锅，切开码盘，看着都好吃，端上桌三下两下就光盘啦，早餐零食都不错。

吐司煎蛋

主料

吐司2片；鸡蛋2个；黄油少许；

辅料

黑胡椒碎少许；盐少许；

吐司煎蛋的做法步骤

1所有食材准备好，准备一个圆口的杯子（有模具更好）；

2取一片吐司用杯口压出圆形；

3将圆形部分取出；

4平底锅放少许黄油；

5吐司放入锅中，中间圆形处磕入一个鸡蛋，加少许盐；

6一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面，煎熟

7煎至两面全熟即可，取出后撒少许黑胡椒碎即可，配上牛奶和水果即是一顿营养早餐

菜谱宝小窍门

这是一道吐司和鸡蛋融入一体、奶香十足的早餐，盖圆形吐司片时可能会有滑动的感觉，轻轻放上并用铲子小心快速翻面即可保证形状的完好。

吐司煎蛋

主料

吐司边角适量；鸡蛋2个；

辅料

油适量；脆皮肠3根；糖适量；番茄酱适量；

吐司煎蛋的做法步骤

1吐司边角切小丁。

2锅里放适量油。

3放入吐司丁稍微煎一下。

4撒入脆皮肠丁。

5鸡蛋磕入碗里打散。

6倒入蛋液，煎熟，出锅前撒入适量白糖，不喜欢的可以不加。

7深入盘内，挤上适量番茄酱就做好啦。

香煎吐司片

主料

吐司适量；草莓几个；苹果一个；鸡蛋两个；

辅料

酸奶适量；

香煎吐司片的做法步骤

1准备好食材。

2苹果切薄片。

3用水煮一分钟。

4取6片依次摆开，从一边卷起，就成一朵玫瑰花了（这步忘记拍了）。

5准备两个鸡蛋，划散。

6吐司面包，取两块切出两个小方块的洞洞，两块不用切。

7面包沾满蛋液。

8放入锅中煎至两面金黄（起锅烧油）。

9两块也煎好。

10抹上酸奶。

11盖上一块。

12一朵苹果花放在洞洞中间。

13苹果花、草莓装饰一下。

14好了。

15成品图。

16再来一杯酸奶。

培根煎吐司

主料

鸡蛋三个；吐司适量；培根适量；

辅料

橄榄油适量；

培根煎吐司的做法步骤

1培根煎好备用

2吐司去边，切成培根大小

3鸡蛋打好备用

4冷油下鸡蛋，将培根面朝下，开中小火煎

5煎的时候多翻面，将蛋液裹在吐司上

法式煎吐司

主料

面包机吐司2片；

辅料

小鸡蛋2个；牛奶30ml；白糖适量；黄油1小块；

法式煎吐司的做法步骤

1准备吐司，我用的面包机吐司。

2每一片用厨房剪剪成4份。

3鸡蛋牛奶白糖放入大碗中，白糖随自己口味添加，我放的很少。

4搅匀。

5平底锅放入黄油融化。

6吐司蛋液中打个滚。

7放入锅中小火煎。

8两面上色即可。我吐司切得厚，所以又立起来煎了煎。

菜谱宝小窍门

全程小火，否则会上色太重。

吐司煎蛋

主料

吐司适量；鸡蛋适量；

辅料

番茄酱适量；植物油适量；

吐司煎蛋的做法步骤

1食材吐司、鸡蛋、番茄酱。

2准备一片吐司。

3用刀切成如图所示。

4平底锅倒油，油热放入吐司（注意吐司不要挨着油，否则油会被吸掉）。

5磕入鸡蛋。

6淋少许番茄酱，完成。

7用蔬菜水果摆盘即可。

菜谱宝小窍门

煎吐司蛋时，吐司不要挨着油，否则油会被吸掉。