全麦芝麻红枣糖饼怎么做好吃 全麦芝麻红枣糖饼
面粉里加了全麦粉，糖馅里加了芝麻和大枣，好吃加倍，营养加倍
全麦芝麻红枣糖饼食材介绍
面粉约200克，全麦粉约50克，酵母2克，清水适量，红枣2个，黑芝麻1勺，白糖3勺，白芝麻1勺，
全麦芝麻红枣糖饼的做法步骤
1、面粉、全麦粉、酵母混合。
2、加水搅拌成非常软的、粘手的面团，置冰箱冷藏过夜。
3、这是第二天早上发好的面团。
4、面板上多撒些面粉，放入发好的面团。
5、借助面粉防粘，把面团整理成长条。
6、分小份。
7、按成圆剂子，松弛几分钟。
8、准备馅料:小碗里加入白糖、黑白芝麻、红枣碎。
9、拌匀。
10、取一个剂子，用手按按，使其中间厚、边缘薄。
11、放馅料。
12、包起来，收口要捏紧。
13、依次做好，再松弛几分钟。
14、松弛后，取一个，再按一按，不用擀面杖直接用手就行。
15、锅里注油烧热，下饼胚表面刷油锁住水分，中小火煎。
16、一面煎至金黄后翻面。
17、两面都煎好，按压饼可迅速回弹，饼就熟了。
18、营养加倍，好吃美味。
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