高压锅煮粽子需要多长时间?教你简单便捷的煮法

　　每年端午大家都要吃粽子，无论自家包的粽子还是在超市买是粽子，都是要煮上很久的。那很多人就喜欢用高压锅煮，虽然方便快捷了，但很又容易煮破，有的朋友要问了，高压锅煮粽子要多久呢?下面菜谱宝小编来告诉大家吧。

　　怎样用高压锅煮粽子

　　高压锅煮粽子最好煮半个小时，然后在闷一个小时最好了。

　　高压锅煮粽子的方法

　　1.在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。

　　2.把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。

　　3.检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。

　　4.盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就可以出锅了。

　　现在大家学到了吧，记得煮的时候要注意安全，而且不要吃太多，否则不易消化。