关于印尼什么饭好吃的问题解答

　　印尼炒面

　　印尼炒面是一道家常美食，利用面线做主要食材，加以鸡肉、猪肉、海鲜为辅助材料辅助烹饪而成。但并不是印尼才有，新加坡和马来西亚的休闲餐厅和街边大排档均可以吃到。

　　印尼咖喱蟹

　　印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚，浓度相对较低，而且加上了椰汁，这样做成的咖喱鸡、咖喱蟹等食物都很棒。

　　巴东牛肉

　　巴东牛肉用料丰富，外表普通却能创造惊奇，牛肉口感纯糯而细腻，各种香料将其丰富醇厚的味道发挥到了极致。

　　爪哇炒面

　　加上当地特色的咖喱，让炒面看起来光彩照人。炒面的配菜也十分丰富，有西红柿、鸡蛋、炸蒜米、鸡肉、虾片、香葱、蘑菇等等，营养搭配非常全面，也是印尼炒面的特色。

　　杂拌什锦菜

　　最常见的菜肴有杂拌什锦菜，特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样，各餐馆各有特色。通常在肉类方面，会有鸡肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱，丰盛极了!

　　沙爹

　　沙爹，又名沙爹串烧，沙爹串，通常肉以酱汁先腌过再烤。食材可能是切片或切块的鸡肉，羊肉，牛肉，猪肉，鱼，其它肉类，或豆腐。

　　Soto Betai

　　是雅加达地区非常有名的一道印尼土菜，用牛肉、土豆、西红柿、鸡蛋、可可牛奶等配以各种调料制成的。

印尼什么饭好吃

　　黄姜饭

　　当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时，一定会煮黄姜饭，并且会把它做成宝塔造型，代表诚心及期许好运来临。

　　印尼沙茶

　　印尼沙茶就是一道地道的千岛风味。花生酱和椰子酱调制成沙茶酱料，各种肉类制成各色烤肉串，搭配一碟酸爽的醋黄瓜，以酱之名，慰汝之味。

　　印尼手抓饭

　　手抓饭，按照印尼人的习惯要用右手吃。手抓饭吃起来很有黏性，还有点辣辣的姜味。

　　加多加多

　　加多加多是拌菜的意思，有蔬菜、豆腐、鸡蛋、印尼虾片搭配组成，调和花生酱食用。最常见的材料是将生菜切丝，豆腐切小块，水煮鸡蛋切片与黄瓜片共同搭配垫底，里面还通常添加印尼的炸白果片，簇成一盘，十分丰盛。

　　牛肉丸面

　　牛肉丸面是印尼常见面食。由面条与粉丝搭配而成，加入用牛肉或鸡肉、鱼肉等制成的丸子，佐以辣椒、葱、酱油等调味料，配上热汤，口感爽滑有弹性，微带辣味。

　　Gado-gado

　　如果说哪种凉拌菜最具代表印尼菜式的话，那一定是Gado--Gado。主要以如经过煮熟的土豆、豆芽、葫芦瓜、玉米、白菜、豆腐、白煮蛋等，配上炸虾片，佐以调制的花生酱，成为一道独具印尼味道的沙拉。