夹心乳酪饼干的制作过程
夹心乳酪饼干的详细图文做法
夹心乳酪饼干食材包含以下:
原料:低筋面粉100克,糖粉30克,黄油50克,奶油奶酪30克
夹心材料:糖粉20克,黄油30克,奶油奶酪80克
份量:10块夹心
夹心乳酪饼干怎么做好吃
1、黄油切成小块,室温下软化到20度
2、加入糖粉,
3、用电动打蛋器打发,
4、分次加入室温下的奶油奶酪馅,
5、每加一次搅拌均匀后,再加入下次
6、低筋面粉过筛
7、倒入打发好的黄油糊中,
8、翻拌均匀,
9、将翻拌好的面团装入保鲜袋中,
10、用擀面棍擀成约0.3厘米的薄长方形面片,
11、放冰箱冷藏后,取出用花形饼干模压出形状,
12、然后用刮板刮起,放入烤盘中,
13、剩下的面片,也不浪费,可以按压,
14、用擀面棍擀成薄片,
15、继续压出形状,烤箱170度预热,中层烤约20分钟左右。
转载菜谱宝文章保留链接: 夹心乳酪饼干的制作过程