燕麦辫子包的操作过程

如何制作燕麦辫子包,燕麦辫子包的图解做法菜谱宝分享

 

  燕麦辫子包

  原料:金像面包粉250克,白糖50克,盐2克,奶粉15克,鸡蛋35克,酵母3克,水100克左右,看情况加。黄油25克。

  表面刷蛋液,燕麦麦各少许

  燕麦瓣子包的做法

  1,所有材料除黄油外倒入容器中,揉至光滑

  2,再加入黄油,揉出膜,发酵好。

  3,将面团分成五份

  4,再将每份再分成三小份,共分15份。

  5,然后将小剂子滚圆,

  6,搓长条,

  7,如果一时搓不长,可以盖上保鲜膜,醒一会儿再搓,就容易变长拉

  8,取三份将头部捏紧,

  9,编辫子,将第一条放在第二条上,

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