香草曲奇做法带图----快速补充能量和体力

　　曲奇饼是粤港一带最受欢迎的一款饼干，香浓的牛油味，酥脆的口感，逢年过节更是送礼佳品。高热量的食物能为我们快速补充能量和体力。

　　香草曲奇

　　材料低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋1个，香草粉1/4勺。

　　香草曲奇的做法

　　1.把黄油切小块室温软化。

　　2.称好低粉，糖粉，细砂糖，备好鸡蛋。

　　3.把鸡蛋打散备用。

　　4.黄油软化至用手可以轻松捏软的状态即可。

　　5.把细砂糖和糖粉加入黄油中。

　　6.先手动用打蛋头把糖和黄油搅至混合。

　　7.用电动打蛋器把黄油打发，并分次加入蛋液，每次都要等蛋液与黄油完成融合后再加，中途要用刮刀把边上的刮入中间再打。

　　8.直至黄油打发到发白、膨松、细腻。

　　9.筛入低筋面粉。

　　10.加入香草粉。