何炅老师的麻辣烫配方来啦！香浓诱人，简单易学。一起走进这锅魔幻美味的旅程吧！你需要准备的食材丰富多样，按照你的喜好，可以挑选喜欢的蔬菜、菌类以及美味的丸子等等。还要准备一些葱、姜、蒜和花椒，给菜品增添一抹香辣的味道。
那么，开始我们的制作之旅吧！将挑选好的蔬菜、丸子以及菌类放入锅中，加入适量的水焯至微熟。这样可以让食材更加鲜嫩，为后续的烹饪打好基础。
接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜和花椒，用中小火炝出香味。这时，你会闻到一股浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
然后，放入适量的豆瓣酱，炸至香浓。豆瓣酱的加入为菜品增添了一抹醇厚的味道，让人回味无穷。
紧接着，放入火锅底料，等待其融化。火锅底料的独特味道将让整个菜品更加美味可口。
倒入适量的牛奶和水，让汤汁更加浓郁。牛奶的加入是这道菜品的独特之处，让麻辣烫的汤汁更加香浓丝滑。
当汤汁煮开后，放入焯好的菜品，用中火煮两分钟。这样，食材就能充分吸收汤汁的味道，变得更加美味。
出锅啦！一碗香浓诱人的麻辣烫就展现在你的面前。快品尝一下吧，享受这美味的瞬间！
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