奥利奥鲜奶茶制作秘笈
食材清单
安佳芝士 30g与乳酸菌 110g相拥相伴 芝士奶盖粉 75g与全脂牛奶 300g交织融合 熊猫炼奶 50g与安佳淡奶油 200g的甜蜜邂逅 加奶屋 100ml与红茶水 250ml的浓情交融 黄金糖 15ml与冰块若干的冷冽碰撞 奥利奥碎 一勺,为奶茶增添独特口感制作流程
第一步,调制乳酸菌奶缇:将安佳芝士、乳酸菌、芝士奶盖粉和全脂牛奶投入沙冰机,启动机器搅拌1分钟,将芝士单独放置备用。
第二步,准备奶茶基底:在搅拌机中倒入熊猫炼奶和安佳淡奶油,用低速搅拌1分钟,然后提速至第五档搅拌30秒,呈现倒三角形溶液。
第三步,融入芝士风味:将之前备用的芝士倒入奶茶基底中,以第一档的速度搅拌1至2分钟,直至完全融合,形成美味的乳酸菌奶缇。
第四步,调制奶茶原液:将加奶屋、红茶水、黄金糖和冰块依次加入雪克壶,封紧壶盖,快速摇动以均匀混合。
第五步,组合魔力:先在成品杯倒入奶茶原液,再缓缓倒入乳酸菌奶缇至八分满。撒上一勺奥利奥碎,轻轻搅拌。
至此,一杯奥利奥鲜奶茶完美呈现!享受这丝滑香浓的时刻吧!
小贴士
午后阳光斜照,带着慵懒与惬意的气息。在这紧凑的生活节奏中,为自己泡上一杯奥利奥鲜奶茶,感受红茶的醇厚与奶茶的香气。芝士奶油的独特口感在唇齿间轻轻融化,奥利奥饼干碎的香浓更是锦上添花。轻轻搅拌,让奶油与红茶交融,享受这一刻的宁静与美好。
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