金玉满堂:一道让小朋友爱不释手的佳肴
食材用料
金玉满堂,是一道色香味俱佳的家常菜,让我们看看都需要哪些食材:适量的豌豆粒、胡萝卜1根、玉米1根、鹌鹑蛋10个、黄瓜半根、油适量、盐适量以及大葱适量。
做法步骤
1. 准备阶段:将胡萝卜、黄瓜去皮并切丁,豌豆和玉米粒备好,鹌鹑蛋去壳,大葱切段。
2. 炒制过程:热锅烧油,放入葱段爆香,紧接着放入备好的食材进行翻炒。锅中的豌豆粒与胡萝卜丁在热油的包裹下跳跃起舞,仿佛在讲述一个关于色彩的故事。
3. 微炖调味:加入适量的水微炖一会,让各种食材的味道相互融合。你可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
4. 融入鹌鹑蛋:放入去壳的鹌鹑蛋进行翻炒,它们如同小精灵般在锅中翻飞,为这道金玉满堂增添了一抹独特的口感。
5. 盛装呈现:当所有的食材都完美融合,就可以装盘了。看着这道金玉满堂在你的手中诞生,是不是很有成就感呢?
小贴士
1. 如果没有豌豆,可以尝试用青豆替代,同样能为菜肴增添色彩。
2. 玉米粒可以选择购买现成的,如果喜欢手剥,建议先将玉米切段再剥,这样更加便捷。
3. 每个人对咸淡的接受程度不同,所以请根据个人口味灵活调整盐的用量。
这样一道金玉满堂,不仅色彩丰富、口感清甜可口,更是小朋友们的最爱。无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都能受到大家的喜爱。尝试做一下,让这道金玉满堂为你的生活增添一抹色彩吧!
转载菜谱宝文章保留链接: 金玉满堂家常炒法 美味佳肴,清甜诱人,孩子必尝!