绿色面团制作与发酵的艺术
食材用料：
面粉：作为面团的基本构成部分，300克优质面粉是制作绿色面团的基石。
酵母：小小的3克酵母，却是面团发酵的关键。它赋予了面团生命力，使其膨胀松软。
白糖与玉米油：适量白糖不仅增加面团的口感，还能加速发酵过程。而玉米油则增添了面团的润滑度，使其更易操作。
菠菜：天然绿色食材，为面团赋予独特的绿色。
开始我们的制作之旅：
1. 挑选新鲜的菠菜，洗净去除多余水分。
2. 使用料理机将菠菜打成细腻的汁。
3. 将菠菜汁倒入盆中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 接着，倒入玉米油，使面团的质地更加柔软。
5. 慢慢加入面粉，一边搅拌一边倒入，直至混合均匀。
6. 当面粉与液体充分融合，形成絮状时，开始用手揉面。
7. 揉成一个光滑的面团，这时的面团富有弹性且均匀。
8. 在面团表面抹上玉米油，这样不仅能保湿，还能加快发酵速度。无需覆盖纱布或保鲜膜。
9. 将面团放置在已加温水蒸锅中，发酵40分钟。你会看到面团逐渐膨胀，变成原来的2-2.5倍大。
10. 成功发酵的面团会更加蓬松，表面出现密密麻麻的蜂窝状结构。当你用手轻轻按压面团，留下的凹陷不会迅速回弹，这就表示发酵完成了。
这样制作出的绿色面团，不仅色泽诱人，而且口感松软，充满了自然的清香。每一步都充满了匠心与技巧，等待你去发掘其中的乐趣与奥秘。
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