怎么做麻辣香锅虾最好吃 麻辣香锅虾怎么做好吃
麻辣香锅虾食材介绍
活虾500g，姜1块，蒜4颗，干辣椒适量，花椒适量，生抽1大勺，大葱1段，八角3颗，食用油适量，
麻辣香锅虾的做法步骤
1、成品图。
2、成品图。
3、新鲜活虾。
4、从尾巴到数第二节用牙签挑出虾线。
5、辣椒用清水泡一会儿，以免容易糊掉。
6、泡好了洗干净控水备用。
7、如图处理葱姜蒜。
8、锅里放入适量食用油，是平时炒菜的双倍量。
9、油温七八成热时，放入处理好的虾翻炒。
10、炒到虾壳呈透明状，盛出备用。
11、锅里留底油，放入葱姜蒜花椒炒出香味。
12、放入干辣椒翻炒几下。
13、放入处理好的虾翻炒均匀。
14、调入一大勺生抽，翻炒均匀即可出锅。
15、成品图。
16、成品图。
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