【烹饪之旅：番茄老豆腐的美妙融合】
让我们踏上一段味蕾的冒险之旅，以食材的相遇为序曲，感受一场番茄与老豆腐的美妙交融。
用料列表：
老豆腐：一块，质地紧密，承载着豆腐的醇厚口感。
西红柿：两个，色彩红艳，带来自然的酸甜味道。两者结合，犹如味觉上的浪漫邂逅。
葱：适量，为菜品增添一抹绿意与香气。
糖、生抽、盐：各适量，为菜品调出恰到好处的味道。
油、蚝油：各适量，让烹饪过程更加顺滑。
烹饪步骤：
1. 准备工作：将番茄洗净，去除硬皮后切成块状，等待与豆腐的相遇。
2. 葱的处理：将葱分为葱白和葱绿两部分，葱白用于炒香，葱绿则增添菜品的色彩与口感。
3. 豆腐的煎制：将老豆腐煎至金黄，让豆腐的香气充分散发。
4. 炒香葱白：在锅中加入适量的油，放入葱白进行炒香，为菜品奠定香气基础。
5. 番茄的翻炒：倒入切好的番茄块，翻炒至出汁，让番茄的酸甜融入菜品。
6. 豆腐与调味料的融合：将煎好的老豆腐倒入锅中，加入糖、生抽、盐和蚝油，进行翻炒，让调味料与豆腐、番茄充分融合。
7. 葱绿的加入：加入葱绿翻炒几秒，为菜品增添一抹绿意与葱的香气。
如此，一道美味的番茄老豆腐就完成了。当你品尝这一道佳肴时，仿佛能够感受到食材之间的和谐交融，带给你一场味觉的盛宴。让我们一同享受这段烹饪之旅，感受食物带来的美好。
转载美食菜谱网文章保留链接： 番茄老豆腐 口感独特，制作方法大
