拉条子盘面的制作艺术
食材准备：
精选面粉三勺（汤勺量度）、精选盐一勺（调料勺量度）、清水一碗（以四寸碗为标准）。这些简单的食材，即将在你手中演绎成一道美味的面食。
制作步骤：
1. 取三勺普通面粉，准备开启你的面食制作之旅。
2. 加入1/2勺盐，注意盐的量不能过多，以免影响面团的延展性。
3. 倒入一碗清水，与面粉和盐搅拌均匀，直至成为絮状。
4. 将絮状面团揉成不粘手的状态，面团宜稍软一些。然后让面团松弛30分钟。
5. 30分钟后，再次揉面团，直至光滑细腻。
6. 在台面上刷油，将面团放置其上，以防粘连。
7. 在面团表面刷上一层薄油，起到保湿和防粘的作用。
8. 用保鲜膜覆盖，让面团再次松弛30分钟，总共松弛时间达1小时。
9. 松弛好的面团无需再次揉捏，直接切成粗条。
10. 此时你会发现，面团的延展性已经非常好，很容易就能撑开。
11. 将粗条搓成均匀粗细的长条。
12. 在容器中刷油，将搓好的面条盘起，重复此步骤，直至所有面团都盘好。
13. 最后呈现出的成品，就是盘好的面条。食用时，只需将面条撑开煮熟，拌上你喜欢的菜肴即可。
一道美味的拉条子盘面，经过你的巧手制作，即将成为餐桌上的佳肴。快按照上述步骤动手制作吧，享受美食的也享受制作的乐趣。想象一下，你在厨房里制作这道美食的画面，是不是已经让你跃跃欲试了呢？
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