青口虾干汤粉，一道鲜美无比的海鲜佳肴
锋之味的美食再次引发了大家的热潮。今天，我不打算一味复制它的味道，而是想用相同的食材，创造出不一样的美食体验。为大家带来一道鲜味十足、做法简单的青口虾干汤粉。
所需材料：
青口、虾干、榨菜、香葱、米粉。
制作步骤：
1. 在锅中加入适量的水和细盐，煮沸成汤底。
2. 将青口下锅，焯至开壳后关火，放置凉透。
3. 另起锅加水，将米粉煮熟后捞出，过冷水，备用。
4. 再起油锅，放入辣椒和姜丝爆香，接着加入虾干翻炒，炒出香味。
5. 倒入沉淀好的青口汤和料酒，用小火煮至汤底浓郁鲜美。
6. 将之前煮好的米粉加入汤中，撒上适量的葱段提味。
7. 加入榨菜，再适量加入细盐调味。
8. 将之前准备好的青口加入，轻轻搅拌，使食材与汤底充分融合。
这道青口虾干汤粉，汤底鲜美，虾味浓郁，搭配上爽滑的粉丝，每一口都是海洋的味道。喜欢的朋友们也可以在家尝试一下，简单又美味。这就是今天为大家带来的美食分享，希望大家喜欢。
在制作过程中，可以根据个人口味加入一些其他的调料或食材，如胡椒粉、芝麻等，让这道美食更符合自己的口味。也要注意火候的掌握，让每一道食材都能发挥出最好的味道。希望大家在制作时能够注意这些小细节，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。
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