红茶与香酥饼的饕餮之旅
在午后暖阳中，一杯红茶，配上香酥饼，无疑是味蕾的极致享受。今天，让我们一同走进红茶与香酥饼的世界，那份独特的味觉盛宴。
准备好以下主料：优质的面粉克，营养丰富的燕麦50克，适量的油，五香粉和盐，以及精选的红茶10克。让我们开始这场美味的旅程。
第一步，将精选的红茶放入碗中，缓缓注入200克热水。静置于温暖之处，让红茶充分泡出浓郁的色泽，散发出迷人的香气。
接下来，制作酥皮。取60克面粉放入耐热的碗中，将60克油加热至冒烟，然后迅速倒入面粉中搅拌均匀。瞬间，那浓郁的面香与油香交织，形成独特的酥皮香味。
然后，将面粉与燕麦粉混合，用泡好的红茶水和成面团。搓揉至表面发光，富有弹性。静置15分钟，让面团充分饧发。
醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐和五香粉，用擀面杖轻轻擀实。面团已散发出阵阵香气。
接下来，刷上之前制作好的油酥，将面皮卷起。卷的时候，要用右手指微微往长扯，这样可以使酥皮更加均匀。
将卷好的香酥饼放入煎锅中，烙至两面金黄，直至酥脆可口。
此刻，红茶的香气与香酥饼的酥脆完美结合，仿佛带你走进一个美味的世界。每一口都充满了层次丰富的口感和香气，让人陶醉其中。
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