白果银耳红枣羹怎么做

美食分享:甘甜滋补的白果银耳红枣羹

让我们来一起一款美味且滋补的甜品——白果银耳红枣羹。只需几种简单的原料,就能制作出这道滋养补品的佳肴。

所需原料:

白果:富含营养,有着独特的口感。

银耳:滋补佳品,被誉为“菌中之冠”。

红枣:天然的甜味来源,同时也是补气养血的佳品。

冰糖:增添甜味的与各种原料相辅相成。

制作步骤:

1. 准备阶段:将白果的外壳去除,接着用沸水浸泡10分钟,这期间白果的皮会逐渐变软,方便之后的去皮工作。

2. 泡发银耳:将银耳置于温水中泡发,待其充分吸水膨胀后,去除硬蒂,撕成小片,以便煮制。

3. 煮制过程:将准备好的银耳和白果放入锅中,加入适量的清水。先用大火煮沸,之后转为小火,慢慢炖煮30分钟,让各种原料的营养充分融入汤中。

4. 甜蜜收尾:炖煮的过程中,加入红枣和冰糖。继续煮10分钟,直至冰糖完全融化,红枣的香味渗入汤中,即可关火。

小编推荐理由:

这道白果银耳红枣羹,不仅口感甜美,更是营养丰富。白果的香糯、银耳的滑嫩、红枣的甘甜,三者结合,相得益彰。在寒冷的季节,来一碗这样的暖心甜品,既能满足味蕾,又能滋补身体。而且,制作过程简单,值得一试哦!

快准备好原料,跟随这份菜谱,一起动手制作这道美味佳肴吧!让这道白果银耳红枣羹成为你餐桌上的新宠,为你的味蕾带来别样的享受!

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