晶莹剔透的冰糖、饱满的小西米、香甜的苹果、口感绵软的香蕉以及鲜美的橙子,这些都将是我们制作缤纷冰糖水果羹的主要原料。
制作步骤:1. 将小西米浸泡于清水中,静静等待一小时,让它们充分吸水膨胀。
2. 接下来,煮沸一锅水,将泡发的小西米倒入其中,转小火慢慢炖煮。待小西米变得完全透明,宛如珍珠般晶莹,即可关火,备用。
3. 将苹果、香蕉和橙子洗净,去皮切块。这些水果的丰富口感和鲜美味道将为我们的冰糖水果羹增添一抹独特的色彩和风味。
4. 将切好的水果块加入已煮好的小西米中,再次煮沸后转小火慢炖。随着水果的汁液渗入小西米中,羹的香气逐渐散发出来,令人陶醉。
5. 当水果煮烂,羹的质地变得细腻时,放入一块大冰糖调味。冰糖的甜味与水果的香气相互融合,让这道冰糖水果羹更加美味可口。
小贴士:在炖煮的过程中,可以根据个人口味适量增减冰糖的用量。为了确保水果的营养和口感,建议选用新鲜的水果制作。
呈现方式:一道美味的缤纷冰糖水果羹已经制作完成。在享受这道美味甜品的不妨搭配一张精美的菜谱宝配图,让这道美食更加生动诱人。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道缤纷冰糖水果羹定能成为一道亮点,让大家流连忘返。让我们一起品尝这道美味佳肴,度过一个美好的时光吧!
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