菜谱宝推荐：小米红糖粥，甜香满溢，营养丰富
你是否曾为早餐吃什么而纠结？今天，让我们跟随菜谱宝的脚步，一起制作一道美味又营养的小米红糖粥吧！
做法一：
首先准备好食材：小米100克、红枣5颗、红糖10克。将小米用清水洗净后，浸泡30分钟让其充分吸水膨胀。接着，将红枣洗净并去核，切成丝状。然后，在锅中加入小米8倍量的清水，煮沸后加入小米，转小火慢慢熬煮。待小米熬至软烂，加入红枣丝，煮至红枣软烂。调入红糖，搅拌均匀，再煮5分钟，让红糖的味道充分渗透到粥中。
做法二：
另一种方法是，准备小米150克、红枣10颗、少许花生碎和瓜子仁以及红糖10克。同样将小米洗净并浸泡30分钟。红枣洗净去核后切碎。然后在锅中烧水，水开后放入小米，转小火熬煮。当小米开花时，加入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。待红枣肉软烂时，放入红糖、花生碎，稍微搅拌，熬煮几分钟后即可关火。果仁的加入让这道粥更加口感丰富，香气四溢。
无论是哪种做法，小米红糖粥都是一道营养丰富的早餐佳品。小米富含淀粉、脂肪和蛋白质，具有健脾和胃、滋阴养血的功效；红糖则具有益气补血、活血化瘀的作用。而红枣的加入，不仅增加了粥的甜度，还提升了营养价值，具有补气养血、安神的作用。
在忙碌的早晨，为自己熬一碗热腾腾的小米红糖粥，搭配一些面包或馒头，既营养又美味，让你一整天都充满活力！赶紧尝试一下吧！
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