大米蔬菜瘦肉粥：家常美味，营养满分
主要食材：大米200克，新鲜小油菜50克，瘦肉50克，芝麻油适量，食盐适量。
烹饪过程：
1. 准备大米：将大米洗净，放入碗中，用清水浸泡20分钟。这一步是为了让大米充分吸水膨胀，煮出的粥更加绵软可口。
2. 清洁：虽然大米有外壳保护，但我们为了安全起见，还是推荐您多洗一次。毕竟，我们附近的粮仓为了防虫，会定期给稻谷打药。为了确保安全，大米也需要清洁。
3. 处理小油菜：将新鲜的小油菜洗净，切成小段。这种自家菜棚种植的小油菜，新鲜又健康，为粥品增添一抹鲜绿。
4. 切割瘦肉：将瘦肉切成细丝，这样煮出来的粥更加入味。
5. 煮制过程：在电饭锅中加入足够的水，待水烧开后，加入泡好的大米。煮至大米完全涨开，变得软糯。
6. 加入瘦肉：将切好的瘦肉丝加入粥中，继续煮10分钟，让瘦肉的鲜味充分渗入粥里。
7. 加入小油菜：将切好的小油菜加入粥中，继续煮2分钟，让蔬菜的鲜甜与粥的绵密完美结合。
8. 调味：加入适量的食盐和芝麻油，搅拌均匀。芝麻油不仅能让粥的口感更加香滑，还能增添一丝独特的味道。
小贴士：这款大米蔬菜瘦肉粥，既营养又美味。大米的绵软、小油菜的鲜甜、瘦肉的鲜嫩，再加上芝麻油的香滑，让人回味无穷。早餐、午餐或晚餐，都是不错的选择。
这款家常美味的大米蔬菜瘦肉粥，是您餐桌上的营养满分之选。尝试一下吧，让您的味蕾享受这份美味的佳肴！
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