寿司怎么做好吃 寿司的做法大全
寿司的做法很多,很多人喜欢吃,也是可以根据不同人的喜好决定食物的搭配的,那么寿司要怎么做好吃呢?下面就给大家介绍吧!
寿司的做法步骤
1. 大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点。
2. 趁饭热的时候加入盐,白醋,糖=1:3:5拌匀,凉凉。
3. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条。
4. 鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮。
5. 把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧。
6. 用刀均匀切开寿司卷。
菜谱宝小贴士
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
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