鸡胗直接炒能炒熟吗
关于鸡胗直接炒能炒熟吗的问题解答
主料：鸡胗250g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，姜适量
步骤
1.新鲜鸡胗250克。用生粉搓洗鸡胗，把鸡胗的粘液清洗干净。
2.将鸡胗的肠切出来，鸡胗切成2部分。
3.每部分切成花装。
4.准备适量的姜丝。
5.调好芡汁。生粉、酱油、盐、水适量搅拌。
6.烧红锅，加入姜丝爆香。
7.加入鸡胗翻炒片刻。
8.倒入芡汁，翻炒2分钟。最后用锅盖盖3分钟。待颜色全变了，就行了。
9.成品!
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主料：鸡胗250g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，姜适量
步骤
1.新鲜鸡胗250克。用生粉搓洗鸡胗，把鸡胗的粘液清洗干净。
2.将鸡胗的肠切出来，鸡胗切成2部分。
3.每部分切成花装。
4.准备适量的姜丝。
5.调好芡汁。生粉、酱油、盐、水适量搅拌。
6.烧红锅，加入姜丝爆香。
7.加入鸡胗翻炒片刻。
8.倒入芡汁，翻炒2分钟。最后用锅盖盖3分钟。待颜色全变了，就行了。
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