烤米糕十大家常做法,烤米糕的配料有哪些
六寸芒果慕斯
主料
六寸戚风蛋糕一个;芒果肉250克;细砂糖40克;吉利丁粉10克;淡奶油220克;橙汁少许;
辅料
菠萝味QQ糖一袋;
六寸芒果慕斯的做法步骤
1戚风蛋糕片成三片.吉利丁粉用约20毫升水先泡开.
2蛋糕片只用两片,取其中两片剪去边缘,比六寸模具小就OK.
3250克芒果肉打成泥..完美主义者可以用筛过筛一下...
4将芒果泥加吉利丁粉和细砂糖混合到一起,隔水加热到吉利丁粉和砂糖融化...然后放到一边放凉
5220克淡奶油打到六七分发就好了.(有纹路,还可以流动)
6放凉后的芒果泥加到打发好的淡奶油中..
7搅拌均匀....
8在六寸的蛋糕模具里面先铺上一层戚风蛋糕片.
9倒入一半的层慕丝液,然后再放一片蛋糕片...
10之后把所有的慕斯液倒入..,然后就可以送入冰箱冷藏了...
11冷藏一个小时的时候,我们取出慕斯.用一个奶锅,倒入一袋QQ糖,然后加入少许的橙汁,隔水融化QQ糖.....(等降温)
12.放凉以后倒入慕斯表面,做成镜面,继续送入冰箱冷藏4到6个小时.就OK了..
13取出慕斯蛋糕....按自己的喜欢再装饰一下,非常漂亮...夏天吃起来真的是超棒....
14成品图.......按自己的喜欢再装饰一下,非常漂亮...夏天吃起来真的是超棒....
15成品图.....按自己的喜欢再装饰一下,非常漂亮...夏天吃起来真的是超棒....
16成品图.......按自己的喜欢再装饰一下,非常漂亮...夏天吃起来真的是超棒....
17成品图.......按自己的喜欢再装饰一下,非常漂亮...夏天吃起来真的是超棒....
苹果热饮
主料
苹果2个;糖10克;
辅料
水适量;
苹果热饮的做法步骤
1原料。
2苹果去皮切丁。
3苹果丁放入煮锅,加水。
4放入糖。
5煮至苹果变软。
6苹果趁热倒入料理杯。
7用料理棒搅打至细腻后即可趁热饮用。
8享用吧!
菜谱宝小窍门
放糖只是为了调剂口味,如果您的苹果足够甜,不加糖也可以。
百香果饮料
主料
百香果适量;温开水适量;
辅料
糖适量;
百香果饮料的做法步骤
1百香果洗净表皮,切开,用勺子挖出果肉。
2将百香果果肉放入饮料壶中,倒入适量的温开水。
3加入适量的糖,搅拌至糖融化。
4倒入杯中享用吧。
南瓜腰果饮
主料
贝贝南瓜1个;腰果7粒;
辅料
奶1盒;
南瓜腰果饮的做法步骤
1食材。蒸好的贝贝南瓜一个。腰果七粒,腰果是熟的。豆奶一盒,家里只有豆奶了,放纯牛奶也好。
2贝贝南瓜一个,小小的。去籽儿、去皮。如果你的南瓜是生的,先蒸熟。
3把南瓜肉,腰果,豆奶,全部放到简易榨汁机里。
4好啦。南瓜成蓉,腰果搅碎,食材混合。
5成品图。南瓜、腰果、奶混合、味道香浓。
蜜汁苹果饮
主料
苹果1个;
辅料
蜂蜜适量;
蜜汁苹果饮的做法步骤
1苹果洗干净切成块。
2苹果放到养生壶中。
3加适量水,将养生壶放到机器上,通电,调至煮花菜档煮。
4杯中加蜂蜜。
5盛入果肉、汤汁即可享用。
菜谱宝小窍门
1、煮制时间以个人对苹果软硬度的需求而定。2、蜂蜜可以改为冰糖。也可以什么都不加。
【冰糖鲜果饮】
主料
红茶4g(2包);冰糖80g;柠檬半个;苹果1个;梨1个;橙1个;菠萝半个;
辅料
纯净水1000g;
冰糖鲜果饮的做法步骤
1洗干净各类水果,擦拭干净水
2柠檬切片,剩余水果切丁
3大火烧开水,下入冰糖、苹果、菠萝、梨
4煮沸,下入柠檬片、橙丁
5放入红茶包,加盖晾至2小时,即可饮用
百香果饮料
主料
百香果3个;
辅料
雪碧200ml;
百香果饮料的做法步骤
1先将两个百香果洗净备用
2用小刀把百香果割一个开口
3百香果果粒落入杯中
4加入冰过的汽水味道美哒哒
蔬果饮
主料
大苹果半个;猕猴桃1个;西红柿1个;
辅料
凉开水适量;蜂蜜适量;
蔬果饮的做法步骤
1西红柿,猕猴桃,大苹果半个
2西红柿入开水中稍煮一下
3撕去西红柿皮
4所有食材去皮切块放入料理机中
5加适量凉开水打成浓稠果汁即可
6微酸微甜,喜欢甜一点的加入适量蜂蜜(冷藏口感佳)
葡萄苹果饮
主料
葡萄60g;苹果20g;
辅料
蜂蜜15g;凉开水60g;
葡萄苹果饮的做法步骤
1准备原料葡萄,选择无籽的洗净,苹果去皮切小块。
2葡萄倒入九阳魔法豆里。
3加入苹果块。
4加入蜂蜜和凉开水,盖上盖子,连续按两次按钮,冷饮模式启动,我用了两次冷饮模式,80秒就可以倒出来啦。
5榨好的汁颜色很漂亮,只是苹果容易氧化,慢慢的颜色变得有点暗了。
6来一杯清甜的葡萄苹果饮吧。
菜谱宝小窍门
葡萄要选择无籽的,这样不会损伤榨汁机的刀片,蜂蜜的量要看自己的需要添加。
鲜果青柠饮
主料
A红茶2包;A80度热水500ml;
辅料
B凉水600ml;B细砂糖300g;B新鲜薄荷60g;C覆盆子适量;C荔枝适量;C青柠檬半颗;
鲜果青柠饮的做法步骤
180度左右的热水浸泡红茶,放凉备用
2凉水与细砂糖混合(11/2)
3加入洗净沥干水的薄荷叶,小火煮沸即可
4放凉装入干净的瓶中备用
5准备适量水果
6柠檬切薄片
7荔枝去壳与洗净的覆盆子备用
8薄荷糖浆取100ml放入红茶中,水果放入红茶中,冷藏饮用口味更佳
菜谱宝小窍门
1.没有薄荷直接按比例煮糖浆即可,口味会不同没有薄荷清香2.水果也可更换,口味略有不同3.红茶,用普通的茶包冲泡即可
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