双色山药虾仁新味糕，营养美味诱人尝

所需食材：

步骤：

1.精心准备所有原材料，确保大虾处理干净。

2.将胡萝卜和青椒切成小丁，山药去皮并洗净后切块。大虾也要清理干净，并切成小块。

3.将一半的山药和虾仁与青椒混合，另一半与胡萝卜混合，然后分别放入料理机打成细腻的泥状。

4.向胡萝卜泥和青椒泥中各加入10克淀粉，通过搅拌使其均匀。淀粉的加入能使虾仁糕更有韧性，口感更佳。

5.在盘子上铺上硅油纸，将青椒泥均匀铺入，并包上保鲜膜以保持其新鲜口感。

6.将铺好青椒泥的盘子放入蒸锅中，用大火蒸七分钟。

7.取出蒸锅中的盘子，揭开保鲜膜，在表面均匀铺上胡萝卜泥，然后再次包上保鲜膜，继续蒸15分钟。

8.蒸制完成后，待其冷却后切块即可享用这道美味的双色山药虾仁糕了。它的口感细腻，色彩诱人，是家庭聚餐的绝佳选择。

注：食材中的相克食物（如胡萝卜与某些食物可能相克）在制作时需谨慎搭配，以确保食品安全。在享用美食的更要注重健康。