食谱宝典来啦！鸡蛋肉末炒面，手把手教你做出美味佳肴！
在这美好的一天里，让我们一起解锁一道家常美味——鸡蛋肉末炒面。这道菜将面条的筋道与鸡蛋和肉末的鲜香完美结合，让人回味无穷。
让我们准备好丰富的食材：面条300克、鸡蛋2个、新鲜肉末100克。适量的油、盐、生抽、料酒以及香葱也是必不可少的。
制作步骤：
一、准备阶段
1. 将面条煮熟，然后用凉水冲洗一下，捞出沥干。这样做可以让面条更加筋道。
2. 鸡蛋打散，搅拌均匀后炒熟，盛出备用。
3. 将肉末用料酒、盐、生抽、老抽腌制片刻，使其更加鲜美。
二、烹饪阶段
1. 起油锅，放入腌制好的肉末，煸炒至变色。
2. 倒入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
3. 这时候，我们可以把处理好的面条加入锅中，与鸡蛋肉末一起翻炒。
4. 为了让这道炒面更加美味，我们可以加入适量的生抽，为其增添色彩和味道。
5. 撒上一些香葱，为整道菜肴增添一抹绿意和香气。
就这样，一道美味的鸡蛋肉末炒面就完成啦！面条筋道，鸡蛋鲜嫩，肉末鲜香，真是让人垂涎欲滴。想要解锁更多美味食谱，就请关注我们的栏目吧！这里将不断为您带来更多美食制作技巧和配方，让您的味蕾尽享盛宴！
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