制作美味胡萝卜秋叶包
所需材料：
面粉250克
胡萝卜泥100克
温水70克
酵母3克
糖10克
自制红豆沙约200克
让我们开始制作这款美味的胡萝卜秋叶包吧！
将面粉和糖混合在一起，加入准备好的胡萝卜泥。接着，将酵母用温水化开。胡萝卜的处理方法也很简单，只需洗净后切成滚刀块，倒入少许水，放入微波炉高火加热十多分钟，直至胡萝卜软烂，然后碾成泥即可。
将以上材料混合后和成面团，这个面团不需要长时间的饧发。你可以随意折叠，使用擀面杖将面团擀压5分钟，直至面团变得滋润。
接下来，将面团分成小面块，并分别揉匀。然后，将每个小面块平均分成约30克的小剂子，擀成面皮，包入约20克每份的豆沙馅。
制作秋叶包的形状时，将两侧兜起，食指将顶头的面皮推进去，两边的面皮捏起来。然后，两侧的褶子依次压下并捏紧，直至褶子捏至顶端收口。
完成形状制作后，让秋叶包饧发约20分钟，或直至它们变得轻盈饱满。将开水锅中的大火烧开，放入秋叶包，蒸煮15分钟。当您闻到面香味后，关火并虚蒸3分钟，然后掀开锅盖即可享用美味的胡萝卜秋叶包了！
这款美食结合了胡萝卜的营养和红豆沙的香甜，不仅美味可口，而且富含营养。希望您能够尝试制作并享受这款美味的胡萝卜秋叶包！
转载特色小吃网文章保留链接： 豆沙秋叶包的做法
