爽口红菜头芒果沙拉
当新鲜的红菜头遇见甜美的芒果，一场味蕾的盛宴即将上演。这道色彩艳丽的沙拉，是健康与美味的完美结合，令人一尝难忘。
所需主料：
红菜头200g，饱满的芒果200g，新鲜的生菜若干，优质的沙拉酱适量，清新的薄荷叶若干。
制作步骤：
1. 准备红菜头：将红菜头洗净，轻轻去皮，展现出其鲜红色的内部。
2. 蒸制红菜头：将处理好的红菜头改刀切成合适的大小，放入蒸锅，用中小火蒸约半小时，直至熟透。
3. 冷却红菜头：将蒸好的红菜头放置一旁，让其自然冷却。如有大块的，再稍微改刀，切成更小的小块。
4. 处理芒果：取新鲜芒果，轻松去皮去核，取出芒果肉，切成适量大小的块状。
5. 组装沙拉：在碟子底部铺上一层新鲜的生菜，然后将冷却后的红菜头和切好的芒果肉放在生菜上。
6. 调味点缀：在沙拉上挤上适量的沙拉酱，再撒上几片薄荷叶作为点缀，增添一丝清新的气息。
一道色香味俱佳的红菜头芒果沙拉就此完成。每一口都能感受到红菜头的绵密与芒果的甜美，生菜的清脆和沙拉酱的香滑相互交融，让人回味无穷。
在这繁忙的生活中，给自己做一道这样的沙拉，既能享受美食，又能保持健康。想要更多健康美味的食谱，请关注我们的栏目，这里将不断为您呈现更多精彩。
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