菜谱宝为您带来一道令人垂涎欲滴的鲜虾肉末烧土豆粉条。让我们一同如何制作这道美味佳肴。
准备好主要食材:新鲜的土豆粉条、鲜虾肉末、适量的油、盐、糖,以及海鲜酱、生抽、葱姜蒜等调料。别忘了准备一些红椒碎和花生酱,它们将为这道菜增添独特的风味。
接下来,我们开始制作:
1. 将猪肉剁成肉末,鲜虾仁切成粗粒。然后,加入适量的盐、糖、味极鲜和胡椒粉,将这些食材搅拌均匀,制成美味的肉馅。
2. 提前将土豆粉条泡发,这样更容易煮熟。将姜蒜剁成细末,小葱切成葱花,以备后用。
3. 烧热锅后,放入肉末煸炒至香。这一步会让肉末变得更加鲜美,增加整道菜的口感。
4. 接着,放入姜蒜米继续煸炒,让香味充分融合。
5. 这时,加入适量的开水,然后调入花生酱、海鲜酱和柱侯酱。这些调料将为菜品增添丰富的味道,让人回味无穷。
6. 放入土豆粉条,转中火进行烧制。在烧制过程中,要适时翻动,以免粘锅。
7. 当土豆粉条煮熟、水份差不多收干时,放入红椒碎和葱花,为菜品增添色彩和口感。鲜虾肉末烧土豆粉条已经制作完成,可以起锅啦!
这道鲜虾肉末烧土豆粉条融合了鲜虾的鲜美和土豆粉条的滑嫩,口感丰富,令人陶醉。每一口都能感受到鲜虾肉末的鲜嫩和调料的丰富味道。
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