标题：《菜谱宝教你制作美味芥菜鲜肉包》
芥菜鲜肉包，一款传统美食，以其独特的口感和丰富的营养深受大众喜爱。今天，菜谱宝小编就为大家带来这款美食的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的芥菜鲜肉包。
所需材料：
猪肉300克
芥菜梗一根
生抽两小勺
白糖少许
盐1勺半
香油两小勺
黄酒两小勺
面团700克
制作步骤：
1. 将猪肉洗净后去皮切块，然后绞成肉末备用。
2. 在肉馅里放入适量生抽、盐、白糖和黄酒，搅拌均匀。
3. 芥菜梗洗净后，先切片再切成丝。往芥菜丝里拌入适量盐和香油，让每一根芥菜丝都裹上香油，略捏软。
4. 将芥菜丝与肉馅一起搅拌均匀，就可以开始包制了。
5. 发好的面团揪成剂子，将馅料逐一包好，放入温暖的锅内进行醒发。
6. 当包子发的明显变大后，放入烧开的锅中蒸煮。大火蒸10分钟即可出锅。
蒸好的芥菜鲜肉包，皮薄馅足，鲜嫩可口。芥菜的清香与猪肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。这款美食不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合家庭制作。
在制作过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量。和面、醒发和蒸制的技术也影响着包子的口感和质地。多加练习，你一定能够做出美味的芥菜鲜肉包，为家人带来美味佳肴。
以上就是菜谱宝小编为大家带来的芥菜鲜肉包制作方法。心动不如行动，快按照步骤试试吧！
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