泰国美食全攻略
泰国菜素以辛辣、酸甜著名，食材采天然新鲜之农产品为主，泰式调味复杂独特多以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味，并加入鱼露、虾酱、椰奶等等十几种本地特产的香料。
泰国著名的菜肴如凉拌青木瓜沙拉、泰式虾汤(又名冬阴功)、绿咖喱椰汁鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等等深受游客们的喜爱。
只有亲自品尝才能体会到泰国菜那种独特的酸辣味。
泰国甜品是种类繁多、香甜可口，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分，一般来说。
甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。
这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花或玫瑰花瓣)，用含花香的水来做糖浆。
最简单的“冰浮”(COOL FLOAT)，各类澄类水果本身有甜酸的味道，切成碎片。
再加上糖浆和冰快，浮一两片玫瑰或茉莉花瓣。相信在炎炎夏天里，这无疑是最佳的清凉甜品了。
此外，泰国的水果也是世界出名的。泰国的水果种类繁多，一年四季皆有。不论何时何地，游客们随时可以吃到新鲜好吃的水果。
榴莲(水果之王)、泰国芒国、泰国香蕉、木瓜、菠萝、柑、柳橙、柠檬、龙眼、山竹、菠萝蜜。
类似葡萄柚的)柚子、甜葡萄(红的和绿的都有)、罗马甜瓜、酪梨、石榴果、西番莲和红毛丹都是深受游客们喜爱的。
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