初春多吃4组食物可有效预防感冒

　　菜谱宝菜谱宝小编为你介绍初春多吃4组食物可有效预防感冒

　　1.西兰花和贝类

　　西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。

　　用西兰花和白贝做一个简单的清汤或许是个不错的选择。

　　2.菠菜和生姜

　　菠菜同样富含胡萝卜素，具有强效的抗氧化作用，而生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用，能改善体冷现象。

　　不妨试试在炒菠菜的时候加入姜丝。

　　3.三文鱼和番茄

　　三文鱼含有比其他鱼类更丰富的蛋白质，还含有强抗氧化剂花青素，番茄则含有抗氧化成分番茄红素。两者搭配能活化增强细胞的机能，提高免疫力，预防感冒病毒入侵。

　　除了生吃做刺身以外，下次也可试试用番茄来煮，别有一番风味哦~

　　4.大米和黄豆

　　大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白质质量并不高，但与富含赖氨酸的黄豆搭配，可提高蛋白质质量，增强免疫力。

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