蕾丝饼干怎么做好看又好吃,蕾丝饼干的做法带

蕾丝饼干的制作过程

  蕾丝饼干

  材料:黄油25g,低筋面粉12g,杏仁粉25g,细砂糖45g,淡奶油1大勺

  蕾丝饼干的做法

  1.将黄油放在小盆中,隔水加热融化;

  2.加入细砂糖和淡奶油,搅拌均匀;

  3.倒入过筛的低筋面粉和杏仁粉,用刮刀拌匀;

  4.烤盘中垫好油纸,用刮刀取少许面糊,随意的在油纸上抹出形状;

  5.将烤盘送入预热好的烤箱中层,190度,5~8分钟,出炉后趁热将油纸连着饼干一起卷起,待稍凉后轻轻取下油纸即可;

  小提示

  1.烘烤过程的面糊会膨胀,所以要注意留出较大的空间;

  2.一定要出炉就趁热马上卷起油纸,不然凉了就没法做出弯弯的造型了~

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