一键式鲜奶蔓越莓吐司怎么做
一键式鲜奶蔓越莓吐司的超详细做法
一键式鲜奶蔓越莓吐司制作材料
高筋面粉350g,即发干酵母4g
白砂糖50g,盐3g,牛奶165g,黄油30g
鸡蛋液(大个全蛋1只)60g,蔓越莓干45g
一键式鲜奶蔓越莓吐司的做法
1、蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡备用，黄油提前取出切成小粒室温软化;
2、先将液体材料，鸡蛋液、牛奶倒入面包桶中;
3、将称量好的盐、糖，分别倒在面包桶的各一侧;
4、加入高筋面粉;
5、在粉中上戳个坑，将酵母放入面粉中;
6、进入操控面板，长按”iMix"键3秒直接启动“15”菜单模式，和面20分钟;
7、一个和面程序后的面团状况;
8、将软化的黄油加入面包桶中;
9、选择制做750g配方的和风/英式面包，中度烤色;
10、手机已经同步显示进程;
11、和面基本完成，出模;
12、面包机提示加料，加入蔓越莓干，继续程序;
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