三文鱼排玉米汤:口感浓郁,美味共享
你是否曾经为了一道家常汤品而陶醉?今天,让我们共同一道美味又养生的三文鱼排玉米汤。这不仅仅是一道汤,更是一场味蕾的盛宴。接下来,跟随我的步伐,一起领略三文鱼排玉米汤的独特魅力吧!
食材准备:
主料:鲜嫩的玉米一根,三文鱼排100克。辅料:橄榄油、盐、料酒、黑胡椒粉、高汤精、蒜瓣、西兰花点缀。
步骤详解:
1. 精选三文鱼排:选择新鲜的三文鱼排,是制作这道汤品的关键。将鱼排洗净,备用。
2. 腌制入味:将三文鱼排加入盐、料酒、黑胡椒,充分腌制。让调料渗入鱼肉,增加口感。可以放入冰箱,腌制时间稍长,更入味。
3. 准备蒜片和西兰花:蒜切薄片,西兰花洗净备用。
4. 煎香蒜片:锅中放少许橄榄油,将蒜片煎至金黄色,释放蒜的香气。
5. 煎三文鱼排:将腌制好的三文鱼排放入锅中,两面煎至微黄。
6. 熬煮玉米汤:将煎好的三文鱼排和玉米放入砂锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬煮。
7. 调味提鲜:待汤色乳白,香味四溢时,加入高汤精、适量盐调味。
8. 盛装出锅:撒上些许西兰花点缀,增加色彩。这道色香味俱佳的三文鱼排玉米汤便大功告成。
这道三文鱼排玉米汤,既有玉米的清香,又有三文鱼的鲜美。每一口都是一次味蕾的旅行,让人陶醉其中。在家中,亲手制作这道汤品,不仅可以享受美食,更可以感受家的温馨。赶快尝试一下吧,让这道三文鱼排玉米汤成为你家的新宠!
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