西葫芦切丝怎么切
西葫芦怎么切丝
1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，老手可以一次性切好，今天从新手讲起。
2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。
西葫芦切丝怎么切
3、把切成片的西葫芦理顺，竖着切成丝。
4、注意西葫芦的籽切出来，扔掉不用。
5、然后顺着切丝即可，切成丝的西葫芦码在盘中备用。
西葫芦快速切丝技巧
1、现在都有刨刀了， 西葫芦去皮后刨成细丝最为方便，比较会比较细哟。像下图，刨成细丝后中间的籽可以直接丢掉，超方便的。
韩国料理西葫芦切丝法
1、这个方法需要用到小刀，把西葫芦切成几小段，同上。
2、然后拿起一段，用小刀慢慢切入，如图上所示
3、切成一个较薄的一个长条， 注意不要切太薄了，如图所示(注意，如果籽老了，中间部分就直接丢了)
4、然后在切成几小块，叠加起来。
5、一起切成细丝即可。
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