菜谱宝独家分享：青菜鸡蛋汤面制作秘籍
让我们一同走进色香味俱佳的美食世界，今天菜谱宝小编为你带来一道营养丰富、做法简单的青菜鸡蛋汤面。充满鲜香的青菜与滑嫩的鸡蛋完美结合，让你在品尝时感受到满满的幸福感。接下来，跟随我们的图解，一起动手制作吧！
材料：
油麦菜100g、鸡蛋1个、干面条30g、花生油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
步骤：
1. 预热炒锅，倒入适量的花生油。当油温适中时，打入一个鸡蛋，用炒勺轻轻炒散，让鸡蛋在油中均匀受热，炒出金黄的蛋花。
2. 鸡蛋炒好后，倒入适量的清水，用大火煮沸。这时，将干面条均匀撒入锅中，注意避免面条粘连。转中火，煮约三分钟，直至面条变软。
3. 面条煮熟后，加入适量的蚝油，搅拌均匀。蚝油不仅能增添鲜味，还能让面条更加滑爽。
4. 紧接着，倒入适量的生抽，再次搅拌均匀。生抽的咸香与面条、青菜完美融合，让整道汤面更加美味。
此刻，一碗色香味俱佳的青菜鸡蛋汤面就制作完成了！看着碗中飘散的蛋花、翠绿的青菜和柔软的面条，不禁让人垂涎三尺。
快为自己和家人动手做一碗吧，让他们在品尝美食的感受到你满满的爱意。这道青菜鸡蛋汤面不仅简单易学，而且营养丰富，是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。享受制作美食的过程，让我们一起成为厨房小达人！
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