【椰香满溢，芸豆鸡汤营养滋补】
今日向你介绍一道独具风味的鸡汤——椰汁芸豆鸡汤。在鲜嫩的鸡肉、甘甜的椰汁与饱满的芸豆共同炖煮之下，这款汤品不仅口感醇厚，更是营养满满。
【食材准备】
原料鸡、椰子、芸豆、葱、姜、白酒、食盐等。
【烹饪步骤】
1. 精选芸豆，洗净后于水中静泡，让其充分吸水膨胀。
2. 将整鸡洗净放入锅中，添入清水，加入葱姜和白酒。大火煮开后，撇去浮沫，将水和血沫倒掉，此步骤是为了去除鸡肉的腥味。
3. 重新往锅里添水，放入椰汁和泡好的芸豆。
4. 中火烧开，转小火慢慢炖煮，让汤汁浓郁，鸡肉和芸豆充分吸收椰汁的香气。
5. 适时加盐调味，再炖煮一段时间，即可出锅。
【营养】
椰汁芸豆鸡汤不仅口感鲜美，更是营养滋补的佳品。鸡肉的蛋白质质量较高，脂肪含量较低。其中富含的全部必需氨基酸使这款汤品更具营养价值。鸡胸脯肉中的B族维生素有助于恢复疲劳、保护皮肤。
而芸豆则是营养丰富的豆类食材，富含蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。椰汁的加入更是提升了汤品的口感和营养价值，椰汁中的营养成分与鸡肉、芸豆相互搭配，使得这款汤品更具滋补效果。
在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的椰汁芸豆鸡汤，不仅能温暖你的胃，更能滋补你的身体。快动手尝试一下吧，让这道美味的汤品为你的生活增添一份色彩。
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