紫薯美食大解密：三种诱人小紫薯制作宝典
中心美食研究院倾力推荐，让你轻松掌握三款小紫薯制作秘籍，美味与健康并重，快来一起动手吧！
小紫薯做法一：酥脆紫薯糕
所需材料：紫薯、淀粉、面粉、白糖、食用油等。
步骤：
1. 将紫薯蒸熟，去皮捣成泥。
2. 调制淀粉水，慢慢加入到紫薯泥中，同时加入白糖，搅拌均匀。
3. 锅中烧水，加入紫薯泥糊，边加边快速搅拌。
4. 晾凉后，将紫薯浆倒入盘中，并放入冰箱冷藏。
5. 制作面糊，将紫薯浆切条，裹上面糊。
6. 油锅烧至八成热，放入紫薯条，炸至两面金黄，捞出沥油，香脆可口的酥脆紫薯糕就完成了。
小紫薯做法二：香甜紫薯饼
所需材料：紫薯、奶油、甜炼乳、面粉、白芝麻仁等。
步骤：
1. 紫薯洗净蒸熟，制成紫薯泥。
2. 在紫薯泥中加入面粉、奶油和甜炼乳，搅拌均匀。
3. 制作成紫薯饼，表面沾上白芝麻仁。
4. 放入烤箱，180°烤制20分钟，香甜软糯的紫薯饼就出炉了。
小紫薯做法三：原味蒸紫薯
所需材料：迷你小紫薯一袋、蒸锅等。
步骤：
1. 清洗迷你小紫薯，注意保留其表皮。
2. 将小紫薯放入蒸锅中，大火蒸制。
3. 待熟透后，取出即可食用。保持紫薯原汁原味，清甜可口。
以上三款小紫薯制作方式，既简单又美味，适合各个年龄层的食客。快挑选一款你喜欢的，动手试试吧！保证让你吃得心满意足，回味无穷。
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