蛤蜊疙瘩汤——舌尖上的美味交响曲
在这美妙的餐桌上，一道色香味俱佳的蛤蜊疙瘩汤成为了瞩目的焦点。当您品尝这道美味佳肴时，仿佛置身于海洋的怀抱，感受到那浓郁的海鲜风情。
食材清单：
主料：精细面粉100克、新鲜鸡蛋一枚、鲜美蛤蜊肉50克、葱蒜伴侣点缀其中。
辅料：食盐5克、鸡粉2克、香油几滴、黑胡椒粉适量。
烹饪步骤：
1. 油热爆香：将锅中的油烧热，撒入蒜片和葱花，瞬间香气四溢，为这道美食拉开了序幕。
2. 煮水待命：随后，将清水倒入锅中，大火煮沸。
3. 调面疙瘩：在煮水的将面粉加入少许水调成面疙瘩，越小越好，这样更容易煮熟，也更易于入味。
4. 下锅面疙瘩：当水开之后，加入调好的面疙瘩，用勺子轻轻翻动，防止面粉黏附锅底。
5. 海鲜盛宴：在疙瘩汤中融入新鲜的蛤蜊肉，再次煮沸，让人尽享海鲜的美味交融。
6. 蛋花飘逸：煮开后，将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，瞬间形成漂亮的蛋花，为这道汤品增添了一抹亮色。
7. 调味出锅：滴入香油、撒上胡椒粉、加入鸡粉和食盐，轻轻搅拌后即可出锅。
这道蛤蜊疙瘩汤将带您领略一场舌尖上的盛宴。无论是作为家常便饭还是招待朋友，它都是一道不可多得的美味佳肴。在这忙碌的生活中，为自己和家人煮一碗蛤蜊疙瘩汤，品味那份简单而真挚的幸福吧！
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