怎么做冰花水煎包最好吃 冰花水煎包怎么做好吃
冰花水煎包食材介绍
面粉适量,猪肉适量,生粉适量,大葱适量,芹菜适量,鸡蛋适量,
冰花水煎包的做法步骤
1、面粉发酵。
2、根据自己喜好准备馅料,我做的猪肉大葱芹菜馅的。
3、擀饼包馅。
4、准备蛋黄液和一碗生粉汁。
5、不粘锅锅底刷油放包子加热,底部煎成金黄色,加半碗水盖上盖子,水烧干以后,打开盖子,把生粉汁倒进锅中,把准备好的蛋黄液刷在包子上面,盖上盖子一分钟。
6、出锅时,将盘子替代锅盖,将锅倒放在盘子上,这样冰花就不会被破坏,喜欢的可以试试!
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