蜜瓜培根卷怎么做好吃

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  说起培根这种原本西式的食材,这几年很受国人的喜爱,独特的风味,和简单易操作的制作方式是人们喜爱它的根本原因!

  培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

  市面上多是切成片装袋的培根,使用起来方便了很多。今天用和有“瓜中之王”的美称的哈密瓜与它配伍,哈密瓜风味独特,含糖量高,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。用它搭配培根做菜,既不用再添加任何调味料,即简单又美味。

  蜜瓜培根卷

  材料:哈密瓜1块,培根适量,鸡蛋一枚,干淀粉适量,去皮白芝麻适量,花生油适量

  蜜瓜培根卷的做法

  1、先将哈密瓜去皮去瓤切成小长条;

  2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份;

  3、将蜜瓜条放在切好的培根片的一端,顺势卷起来,并用牙签插住;

  4、将卷好的蜜瓜培根卷蘸匀淀粉;

  5、放入打散的鸡蛋液中,蘸匀蛋液;

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