如何制作脆皮鲜奶,脆皮鲜奶的制作方法

脆皮鲜奶的图解做法如下

 

  用不粘平底锅煮鲜奶的时候要用木锅铲,千万不要用手动打蛋器。1:面糊变粘稠的时候容易钻进打蛋器里出不来。2:容易划伤平底锅。这都是我惨痛的教训换来的经验啊!虽说脆皮鲜奶是油炸食品,但是一点也不腻,趁热吃,很好吃哦!其实鲜奶冻在冰箱冷藏了直接吃也非常不错,比布丁还Q...

  主料:牛奶250ml,白砂糖30g,玉米淀粉30g,低筋面粉100g,水100ml,鸡蛋1个

    脆皮鲜奶的做法步骤

  1. 准备好所有材料,称重备好

  2. 将牛奶倒入不粘的平底锅

  3. 加入白砂糖

  4. 再加入玉米淀粉

  5. 开小火,用木锅铲顺一个方向不停的搅拌

  6. 慢慢的面糊变得粘稠

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